Wijngaarden
Onze Leverancier Wijnhuizen
Novak
Novak Winery, gelegen in de zuidelijke regio van Moldavië, harmoniseert aloude tradities met innovatieve vinificatietechnieken. Met een focus op uitmuntendheid betoveren hun wijnen met diepe, intense smaken en een rijk bouquet, die de essentie van de Oude Wereld weerspiegelen. De wijngaarden van Novak Winery tonen een prachtige reeks klassieke en nieuw leven ingeblazen druivensoorten. Novak Winery wordt geroemd om hun uitzonderlijke en onderscheidende wijnen en is een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een onvergetelijke ervaring.
Te Wa
TEWA, of “de tijd zal het leren” in Maori, is een Moldavisch merk dat wordt geleid door een voorliefde voor exploratie en passie voor grote wijnen. TEWA staat voor een pure expressie van de natuurlijke elementen. Onze wijngaarden bevinden zich in Moldavië in de regio Stefan Voda, beroemd om zijn perfecte terroir voor sterke volle wijnen. Onze druiven worden selectief met de hand geplukt, in dozen van 10 kg. Door de kleine hoeveelheden kunnen we de oogst vroeg in de ochtend organiseren, gevolgd door een dag koelen in koelkasten. Dit draagt aanzienlijk bij aan het behoud van het aromatische profiel van de druiven en de topkwaliteit van de wijnen. Het vinificatieproces vindt plaats met minimale verstoring van de druiven. De meeste bewegingen van de wijn in de kelders maken gebruik van gravitatie, geen mechanische handelingen. Onze wijnen onderscheiden zich door hun ambachtelijke stijl en dragen de handtekening van hun auteur. Fascinerend en verleidelijk vertellen ze de verhalen van hun la
Fautor
Genesteld in de betoverende Tigheci microzone van de Moldavische Valul lui Traian regio, staat Fautor Winery als een baken van uitmuntendheid en innovatie. Met een unieke portfolio van zeldzame druivensoorten en exclusieve blends, is Fautor Winery gevierd als het meest bekroonde Moldavische wijnhuis in opeenvolgende jaren van 2017 tot 2022. Vanaf de oprichting aan het eind van de 20e eeuw wordt dit familiebedrijf gedreven door ervaring, enthousiasme en een niet aflatende toewijding aan het maken van uitzonderlijke wijnen. Ontdek de fascinerende allure van Fautor Winery en ervaar de passie die in elke fles wordt gegoten.
Cricova
Cricova Winery, internationaal bekend om zijn uitgebreide ondergrondcomplex en uitzonderlijke wijnen, belichaamt innovatie en vakmanschap. Cricova maakt gebruik van geavanceerde vinificatietechnologieën en produceert een gevarieerde selectie wijnen die voldoen aan verfijnde smaken en aan de eisen van de markt. De reputatie van het merk reikt tot ver buiten de grenzen van de Republiek Moldavië, waardoor het een waardevolle aanwinst is. Cricova Winery is gevestigd aan Ungureanu 1 Street in Chișinău, Republiek Moldavië, en nodigt wijnliefhebbers uit om een opmerkelijke wijnreis te maken.
Kara Gani
Is een familiewijngaard met een nationaal karakter die druiven verbouwt en wijn produceert. Onze wijngaarden bevinden zich in het meest zuidelijke deel van de Republiek Moldavië, de stad Vulcanesti. Neem de tijd om een fles onstuimige drank te halen direct in de “geboorteplaats”. Maak kennis met de Gagauz cultuur, proef gerechten uit de nationale keuken, bezoek het mini-museum. Wijn die het proberen waard is!
Gogu Winery
Gogu Winery, opgericht door Ilie Gogu in de regio Causeni in Moldavië, is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn ambachtelijke wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van zowel lokale als internationale druivensoorten. Sinds de lancering in 2014 heeft het wijnhuis talrijke prijzen gewonnen voor zijn wijnen met beperkte productie, waaronder de veelgeprezen “Gogu Metafora”. Gogu Winery richt zich op duurzame praktijken en traditionele wijnmaakmethoden en biedt bezoekers ook de kans om te genieten van de Moldavische keuken en rondleidingen, waardoor het een onmisbare bestemming is voor wijnliefhebbers.
Javgur
Javgur Winery is een familiebedrijf in de Stefan Vodă regio van Moldavië, dat bekend staat om zijn toewijding aan het produceren van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis is opgericht in 2010 en richt zich op zowel lokale druivenrassen, zoals Feteasca Neagră en Rara Neagră, als internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Javgur Winery legt de nadruk op duurzame praktijken en productie in kleine batches, waardoor een zorgvuldige aanpak van het wijnmaken mogelijk is die het unieke terroir van de regio benadrukt. Het wijnhuis heeft erkenning gekregen voor zijn uitzonderlijke wijnen, heeft deelgenomen aan verschillende internationale wedstrijden en heeft prijzen gewonnen voor zijn onderscheidende aanbod. Bezoekers van Javgur Winery kunnen genieten van rondleidingen en proeverijen, waarbij ze zowel de wijnen als de lokale Moldavische cultuur ervaren.